Waarom is focaccia altijd half rauw

Ik ben Rick.

En vandaag hebben we het gezegd van iets dat straks almost alle Dutch persoon zijn.

We zijn in een jumbo park in garage met een fresh bread en we hebben een serieus compleet.

Let's dive in.

Even pauze van het werk.

Moet je dit horen?

Oh nee, wat nu weer?

Deze vakatja, voel maar even.

Er, hij is zacht, heel erg zacht.

Zacht? Hij is rauw, Sophie. Rauw.

Wacht, echt?

Kniper maar in.

Het is gewoon deg.

Oh wow.

Ja, dat klopt.

Dit is nat.

Elke keer.

Elke keer kopen ik een vakatja en elke keer is hij rauw in het midden.

Misschien is dat normaal?

vakatja is zacht van binnen.

Nee man.

Zacht is oké, maar dit is ongekookt deg.

Er is een verschil.

Rick, ga je nu bood voor de open broodje?

Ik ben niet boos.

Ik ben nieuwsgierig.

Haha, ja, nieuwsgierig.

Nee echt.

Zijn die bakkers verplicht om zijn rauw te verkopen?

Is dat beleid?

Belijd voor vakatja?

Waarom niet?

Er is toch beleid voor alles in Nederland?

Hmm, dat is eigenlijk wel een goede vraag.

Wacht, het wordt nog gekker.

Ik kan dit van twee meter zien.

Twee meter.

Wat zie je dan?

Die kleur.

Het midden is wit.

Wit brood is niet gaar.

Oké, dat is wel een punt.

Maar Rick, jij ziet ook dingen die niemand anders ziet.

Dat is gewoon jij.

Nee, dit is echt zo.

Kijk dan.

Oh ja.

Hmm, dat is wel licht van kleur.

Ja, misschien eten die bakkers zelf nooit voor vakatja.

Precies.

Of ze vinden het grappig.

Ze denken.

Ha, weer een suckel.

Haha, vandaag verkopen we rauw deg als lunch.

En niemand zegt iets.

Dat is het gekken.

Jij zegt nu iets.

In een parkeergeruidje tegen een broodje.

Ik praat niet tegen het broodje.

Ik praat tegen jullie.

Ja, maar je houdt het wel vast als een bewijs.

Want het is bewijs.

Werk je niet te veel, Rick?

Misschien heb je gewoon rust nodig.

Ik heb geen rust nodig.

Ik heb een gaare voor katja nodig.

Eerlijk gezegd.

Ik snap het wel.

Dit voelt echt raar.

Oké, oké.

Het is inderdaad een beetje rauw.

Een beetje.

Het is een nattebal deg.

Haha, nattebal deg.

Dat zet ik op mijn grafsteen.

Maar wat wil je nu doen?

Trug naar de bakker?

Nee, ik eet hem gewoon op.

Maar ik ben er wel klaar mee.

Klassiek, Rick.

Boos, maar hij eet het toch.

Vetter alleen maar love, Rick.

Vetter alleen maar love.

Maar fix je voor katja, Jumbo.

Thanks so much for listening.

Head over to Dutchfluency.com to find the transcript,

exercises, and more practice material.

Please follow us and leave a review

if you enjoyed this episode.

It really means a lot to us.

See you next time.