Ik hoorde dat jullie van gore pannekoeken

Het was al weer zo'n typisch Nederlandse zomerdag.

Ik zou zo graag iets lekkerst willen bakken, maar ik heb geen zin om naar de winkel te gaan.

haar vriend, tom, kijk op van zijn telefoon.

Waarom bak je geen pannenkoeken? We hebben toch nog pannenkoeken, Mix.

Lisa, fronster haar voorhoeft.

Ja, maar gewone pannenkoeken zijn zo zij.

Nee, ik wil iets anders, iets spannenders.

Plotseling herinnerde ze zich een grappige post die ze op reddit had gezien.

Wacht even, ripsen.

Ik heb een idee.

Ik zag iemand die groene pannenkoeken had gemaakt met spinatie.

Tom kijk haar ongelofig aan.

Spinatie.

In pannenkoeken.

In vredes naam Lisa.

Dat klinkt niet echt apetijtenlijk.

Nou ja, zij Lisa.

Ze zijden dat het subtiel smaakte en het is de minste iets anders.

Laten we het proberen.

Ze zetten haar tanden in het idee.

Dus pakten ze de pannenkoeken Mix, melk, eieren en een grote zak-spinatie.

Lisa stopte de spinatie met de melk in de blender.

Het geluid was oorverdoovend.

Zo, nu is het beslag groen.

Lachten ze.

Tom kijk septisch toe.

Dat is nogal wat.

Een groene pannenkoek.

Lisa negerde hem en begon met bakken.

Ze zette het vuur laag.

Omdat ze had gelezen dat de groene pannenkoeken sneller bruin werden.

Inderdaad.

De eerste pannenkoek werd al snel donkerder dan verwacht.

Achteraf gezien zij ze.

Hadden we het vuur misschien nog lager moeten zetten.

Uiteindelijk had ze een stapel groene pannenkoeken.

Tom kijk haar met gemengde gevoelens naar.

De moment van de waarheid, zij hij.

Hij nam een hub.

M-mompelde hij.

Het is niet vies.

Je proef de spinatie wel, maar het is inderdaad subtiel.

Het is een beetje arts.

Lisa glimlachten.

Zie je wel.

Het is anders.

Maar lekker.

Een groene pannenkoek.

Dat is toch een wake-up-call voor je smakepapillen.

Ze aaten de hele stapel pannenkoeken op.

Hoe wel het idee in eerste instantie misschien raar klonk.

Waaren ze allebei verrast door hoe lekker het eigenlijk was.

En de volgende keer dacht Lisa.

Zou ze misschien nog wel een beetje meer spinatie toevoegen?

Of misschien rode bieten de mogelijkheden waren einde los.