Gore Pannekoeken Liefde Onthuld

En hij dacht dat die alles wist over pannenkoeken.

Elke zaterdag maakte hij ze voor zijn familie, gewone, ronde, goud, bruine pannenkoeken met stroop.

Maar dat veranderde toen hij een vreemde foto zag op het internet.

Zijn oog veel op een bericht van iemand die groene pannenkoeken had gemaakt.

Groene pannenkoeken Lars stond er versteld van.

Hoe was dat mogelijk?

En belangrijker waarom zou je dat doen?

Toch beslot hij een poging te wagen.

Hij zorgt het recept op en begon de ingrediënten te verzamelen.

400 milliliter melk, 140 gram bladspinatie, 200 gram pannenkoeken mix en 2 iren.

Hoeveel hij normaal nooit spinatie in zijn pannenkoeken deed, vond hij het idee toch interessant genoeg om te proberen.

Hij deed de spinatie samen met de melk in de blender en zetten hem aan.

Alsof zijn leven ervan afging, het resultaat was een veel groene vloeistof die er eerlijk gezegd niet erg smakelijk uitzacht.

Zijn dochter Emma kijk met grote ogen naar het mengsel.

Papa, dat ziet er uit als gras, zij ze.

Lars houdde zijn schouders op.

Gewoon even proeven, zij hij.

Want hij hield ervan om dingen direct te zeggen.

Hij verwarmde de pan op laag vuur.

Want achteraf gezien had hij het idee dat de groene pannenkoeken sneller zwart werden dan normale pannenkoeken.

Dat was iets om rekening mee te houden.

Voorzichtig groot hij het groene beslag in de pan, terwijl hij stond te bakken, begon hij het internet af te zoeken naar andere rare pannenkoek ideeën.

Er waren pannenkoeken met beer, met curry, zelfs met cola.

De Nederlanders waren duidelijk creatief als het om eten ging.

Na een paar minuten lagen er drie groene pannenkoeken op het bord, ze zagen er bijzonder uit.

Emma wilde er eerst niet aan, maar om dat haar vader haar aankijk met een bemoedigende blik nam ze toch een hapje.

Het bleef even stil.

Het is anders, zij ze langzaam.

Lars proefde ook.

De smaak van spinatie was er zeker, maar het was subtiel.

Je proefde het, maar het was niet overweldigend.

Het was even wennen, maar niet slecht.

Zeker niet slecht.

Uiteindelijk strouwde ze allebei van or tot or.

Niet omdat de pannenkoeken fantastisch waren, maar omdat ze samen iets nieuws hadden uitgeprobeerd.

Lars maakte een foto en posten hem online.

De reacties kwamen snel.

Waarom?

En doen normaal, maar Lars was te vreden.

Uitvogelen hoe je iets nieuws kunt maken.

Dat was toch het leukste deel van koken.