Brood in de Bakkerij

Het is maandagochtend.

De bakkerij van Thomas is open. Thomas woont in Rotterdam.

Hij bakt elke dag vers brood.

De bakkerij ruikt lekker naar warm brood.

Buiten is het nog donker en koud.

Thomas hoort de wind tegen de ramen.

Hij zet de oven aan.

De oven maakt een zacht geluid.

Thomas pakt een grote zak meel.

Maar de zak is bijna leeg.

Thomas fronst zijn wenkbrauwen.

Hij heeft niet genoeg meel voor vandaag.

Zijn hulp, een jonge vrouw die Lisa heet, komt binnen.

Ze draagt een jas en een sjaal.

Het is koud buiten.

Lisa heeft rode wangen van de kou.

Ze ruikt de warme lucht van de bakkerij.

Goedemorgen, Thomas, zegt Lisa.

Wat is er?

Je kijkt zo serieus.

Ik heb een probleem, zegt Thomas.

Ik heb niet genoeg meel.

De leverancier belde gisteren.

Hij zei dat meel nu duurder is.

En er is minder meel beschikbaar.

Lisa hangt haar jas op.

Waarom is er minder meel?

Vraagt ze.

Thomas legt zijn handen op de tafel.

Graan komt uit veel landen, zegt hij.

Maar in sommige landen is het nu moeilijk.

Twee grote landen praten nu met elkaar.

Ze praten over graan.

Ze praten over hoe graan weer kan komen.

Welke landen?

Vraagt Lisa.

Duitsland en Rusland, zegt Thomas.

Hun ministers spraken met elkaar.

Ze willen een oplossing vinden.

Want veel landen hebben graan nodig.

Lisa knikt langzaam.

En wij hebben meel nodig, zegt ze.

Want meel komt van graan.

Precies, zegt Thomas.

Geen graan betekent geen meel.

Geen meel betekent geen brood.

Lisa kijkt naar de lege zak.

Wat doen we nu?

Vraagt ze.

Thomas denkt even na.

Hij kijkt naar de klok.

Het is al bijna zeven uur.

Ik bel een andere leverancier, zegt hij.

In Nederland zijn er meer bedrijven.

Ik zoek iemand die nog meel heeft.

Even tussendoor.

Bedankt voor het luisteren.

Reageer onder deze aflevering.

Of stuur me een DM op Instagram.

Dan stuur ik je een speciale kortingscode

voor de interactieve versie van deze aflevering.

Veel plezier verder met het verhaal.

Hij pakt zijn telefoon.

Hij belt een bedrijf in Utrecht.

Lisa kijkt naar Thomas.

Ze hoort hem praten.

Na twee minuten legt hij de telefoon neer.

Hij lacht.

Goed nieuws, zegt Thomas.

Ze hebben meel.

Het is iets duurder, maar het is beschikbaar.

Ze brengen het vanmiddag.

Lisa klapt in haar handen.

Super, zegt ze.

Dan kunnen we toch brood bakken vandaag.

Thomas knikt.

Ja.

En ik ga de prijs van brood een klein beetje verhogen.

Dat is nodig nu.

Lisa pakt een doek en veegt de tafel schoon.

De bakkerij ruikt nog steeds naar warm brood.

Thomas denkt aan vroeger.

Vroeger was meel altijd goedkoop.

Zijn vader had ook een bakkerij.

Zijn vader zei altijd.

Brood is belangrijk.

Iedereen eet brood.

Thomas glimlacht.

Hij mist zijn vader.

Een klant komt de bakkerij binnen.

Het is een oude man met een blauwe muts.

Hij ruikt de warme lucht en glimlacht.

Nee, hij kijkt tevreden.

Heeft u nog brood?

Vraagt de man.

Vanmiddag zeker, zegt Thomas.

Kom dan terug.

We bakken vers brood voor u.

De man knikt tevreden.

Hij loopt weer naar buiten.

De bel boven de deur rinkelt.

Lisa veegt de tafel schoon.

Thomas, zegt ze.

Jij lost altijd alles op.

Thomas schudt zijn hoofd.

Niet altijd, zegt hij.

Maar ik probeer het elke dag.

Dat is genoeg.

De oven wordt warm.

De bakkerij ruikt weer naar brood.

Thomas en Lisa beginnen te werken.

Het is een gewone dag in Rotterdam.

Maar het is ook een dag waarop ze iets nieuws leerden.

Graan is klein, maar graan is heel belangrijk voor iedereen.

Thomas kijkt naar buiten.

De zon komt op.

Hij glimlacht.

Vandaag is een goede dag. Tot de volgende keer.

Bedankt voor het luisteren naar Dutch Fluency.

Op Dutchfluency.com vind je de transcript en oefeningen.

Spreek Nederlands, zelfs als je stottert.

Tot de volgende keer.